비타민부족1 채식주의자들이 주의해야 할 비타민 부족 문제 채식을 실천하는 사람들은 건강과 환경을 고려한 식습관을 유지하지만, 일부 영양소가 부족해질 위험도 있습니다. 특히 비타민은 신체 기능을 원활하게 유지하는 데 필수적이므로, 균형 잡힌 식단을 유지하지 않으면 시간이 지나면서 다양한 결핍 증상이 나타날 수 있습니다. 이번 글에서는 채식주의자들이 특히 주의해야 할 비타민과 이를 효과적으로 보충하는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 비타민 B12: 신경과 혈액 건강을 위한 필수 요소 비타민 B12는 동물성 식품에 주로 함유된 영양소로, 채식주의자들이 가장 부족하기 쉬운 비타민 중 하나입니다. B12가 부족하면 빈혈, 피로, 신경 손상 등의 증상이 나타날 수 있으며, 장기적으로는 신경계에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 기억력 감퇴, 집중력 저하, 손발 저.. 2025. 2. 1. 이전 1 다음